秋刀魚尽くしレッスン

最近のレッスンのお料理、気づけばご無沙汰に、、。

食材レッスンは、旬の秋刀魚をタイ料理で!

秋刀魚とハーブのミャンプラー

この時期になると、秋刀魚×シーフードソースの組み合わせは毎年のようにご紹介していましたが、今年はバージョンアップ!

酸味と辛味が効いたシーフードソースをベースに、ミャンプラーで。

最後にキュッとすだちを。

秋刀魚のココナッツソース煮込み、シューシープラー。バイチャプルーやガシャーイがアクセント。

秋刀魚のガパオ炒め

青魚に相性の良いカーがアクセントに。

おかげさまで、秋刀魚レッスンは毎年大好評!

すでに来年の秋刀魚レッスンを考えるのが楽しみです╰(*´︶`*)╯

11.12月レッスンお申し込みありがとうございます!

本日10時から受付が始まった来期のレッスン受付は、18時46 分までにお申し込みの全ての方へお返事をさせて頂きました。

それ以降にお申し込みを頂きました方は、明日以降、お返事をさせて頂きます。

また、お返事が未着の方はメールの不具合の可能性がありますので、ご連絡頂けると幸いです。

今回もたくさんのお申し込み、本当にありがとうございました(≧▽≦)

特に、“人気のタイ料理”と“クリスマススペシャル”

はお待ちの方が多いので、来期の追加レッスンを検討させていただきます^ ^

レッスンの空き状況をアップいたしましたので、再度ご検討頂けると嬉しいです!

レッスンの予約状況
11、12月もどうぞ、よろしくお願いいたします!